Ogni sabato e domenica
I deliziosi pasti per il pranzo vengono serviti al tavolo dalle 12:00 alle 15:00.
DKK 195,- a persona.
Panini da dkk 55,-
Menu
Il menu è valido dal 20 marzo 2023
| ANTIPASTI | ||
|---|---|---|
| Zuppa di cipolle alla francese | con pane croccante e formaggio West Sea. |
DKK 95.00 |
| Cocktail del gambero | KR.125,- | |
| Tartare mescolata | con maionese al dragoncello, briciole di pane di segale e tuorlo d'uovo. | KR.125,- |
| Burro e pane fatto in casa sono serviti per tutti gli antipasti. |
| SECONDI PIATTI | ||
|---|---|---|
| bistecca di manzo | con aglio caramellato e cipollotti al burro. | KR.235,- |
| Anno di cooperazione confited | cavoletti di Bruxelles arrostiti all'arancia, cipolle e carote al forno. | DKK 210,-. |
| Nasello fritto |
burro alle erbe, broccoli bimi e limone alla griglia. | KR.220,- |
| I classici | ||
| Cotoletta viennese senior | con ragazzo, patate brasate e piselli. | KR.235,- |
| Junior Wiener Schnitzel | Con il ragazzo, patate brasate e piselli verdi. | KR.185,- |
| Per tutti i piatti principali, vengono servite patate trasformate in burro rosolato ed erbe aromatiche. |
| DOLCI | ||
|---|---|---|
| Fondente al cioccolato con coulis di lamponi e parfait alla vaniglia. |
$100,- | |
| Panna cotta con gel spezzato alla ciliegia e nougatine alla nocciola. |
$ 90,- |
Pranzo
Siamo aperti sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00
| PRANZO SERVITO ALLA SPINA DKK 195,- | Deve essere ordinato con almeno 3 giorni di anticipo |
|---|---|
| Aringhe marinate | con capperi e cipolle rosse |
| Uova e gamberi | con maionese, aneto e uova nere |
| Salmone affumicato | con rafano piallato |
| Arrosto di maiale appena arrostito | con cavolo rosso fatto in casa |
| Insalata di pollo fatta in casa | con funghi e pancetta |
| Formaggio Brie | con l'uva |
| Può essere ordinato per almeno 4 persone. |
| OPZIONI | |
|---|---|
| Aringhe speziate con aneto e cipolle zittauer | $ 25,- |
| Aringhe fritte in aceto | $ 28.- |
| Filetto di pesce arrosto con Remoulade e limone fatti in casa | $ 35,- |
| Arrosto di manzo con Remoulade e cipolle arrosto | $ 35,- |
| Arrosto di manzo con sottaceti e piallato rafano | $ 35,- |
| Amburgo ricotta con insalata italiana | $ 22,- |
| prosciutto cotto con insalata italiana | $ 24.- |
| Paté di fegato caldo con funghi, pancetta e barbabietole fatte in casa | $ 21.- |
| Formaggio blu | $ 25,- |
Nota panini
| I PANINI DI LUSSO DELLA LOCANDA | |
|---|---|
| Piatto di aringhe |
$ 65,- |
| Filetto di pesce appena fritto con remoulade, limone e aneto |
$ 80,- |
| Arrosto di maiale con cavolo rosso e asie | $ 75,- |
| Roast beef con sottaceti e rafano piallato | $ 75,- |
| Salsiccia arrotolata con cipolla cruda e nuvola | $ 65,- |
| Fumo di amburgo appena cucinato con insalata italiana e pomodoro | $ 65,- |
| Uova e gamberi | $ 75,- |
