Tous les samedis et dimanches
De délicieux repas sont servis à table de midi à 15h00.
215 DKK par personne.
Sandwichs à partir de dkk 55,-
Menu
Le menu est valable à partir du 2 septembre 2023
| APÉRITIFS | ||
|---|---|---|
| Cocktail de crevettes | KR.125,- | |
| Jambon vieilli | sur laitue finement hachée et crème de truffe avec pain maison. | DKK 100,- |
| Toutes les entrées sont accompagnées de pain et de beurre faits maison. |
| PLATS PRINCIPAUX | ||
|---|---|---|
| Entrecôte | 250g avec les garnitures du jour. | 275,- kr. |
| Coq poulet | frites au citron et à l'estragon avec la garniture du jour. | 210,- DKK. |
| Poisson du jour |
avec la filature. | KR.220,- |
| classiques | ||
| escalope de saucisse senior | Avec un garçon, des patates braisées et des pois verts. | KR.235,- |
| wiener schnitzel junior | Avec un garçon, des patates braisées et des pois verts. | KR.185,- |
| Pour tous les plats principaux, les pommes de terre sont servies transformées en beurre doré et en herbes. |
| DESSERTS | ||
|---|---|---|
| Crêpes | avec glace à la vanille et confiture de mûres | $90,- |
| Cacao |
avec gâteau croustillant | $90,- |
Déjeuner
Nous sommes ouverts le samedi et le dimanche de 12h00 à 15h00
| DÉJEUNER SERVI SUR UN PLATEAU KR. 215,-. | Doit être commandé au moins 3 jours à l’avance |
|---|---|
| Hareng mariné | avec câpres et oignons rouges |
| Œufs et crevettes | avec mayonnaise, aneth et œufs noirs |
| Saumon fumé | avec raifort raboté |
| Rôti de porc fraîchement rôti | avec chou rouge fait maison |
| Salade de poulet maison | avec des champignons et du bacon |
| Fromage Brie | avec des raisins |
| Peut être commandé pour au moins 4 personnes. |
| OPTIONS | |
|---|---|
| Hareng épicé à l’aneth et aux oignons zittauer | $30,- |
| Hareng frit dans le vinaigre | kr. 32,- |
| Filet de poisson rôti avec rémoulade maison et citron | $40,- |
| Rôti de boeuf avec rémoulade et oignons rôtis | $40,- |
| Rôti de boeuf aux cornichons et au raifort raboté | $40,- |
| Hambourg recuit avec salade italienne | kr. 27,- |
| jambon recuit avec salade italienne | kr. 29,- |
| Pâté de foie chaud avec champignons, bacon et betteraves maison | kr. 26,- |
| Fromage bleu | kr. 29,- |
Note sur les sandwichs
| LES SANDWICHS LUXUS DE L’AUBERGE | |
|---|---|
| Assiette de hareng |
$65,- |
| Filet de poisson fraîchement frit avec rémoulade, citron et aneth |
$80,- |
| Rôti de porc au chou rouge &asie | $75,- |
| Rôti de bœuf avec cornichons et raifort raboté | $75,- |
| Saucisse à rouler avec oignon cru et nuage | $65,- |
| Fumée de hambourg fraîchement cuite avec salade italienne et tomate | $65,- |
| Œufs et crevettes | $75,- |
