Jeden Samstag & Sonntag
Köstliche Mittagsgerichte werden von 12:00 bis 15:00 Uhr am Tisch serviert.
DKK 195,- pro Person.
Sandwiches ab dkk 55,-
Menü
Das Menü ist gültig ab 20. März 2023
| APPETITANREGER | ||
|---|---|---|
| Französische Zwiebelsuppe | mit Knäckebrot und Westseekäse. |
DKK 95,00 |
| Garnelen Cocktail | KR.125,- | |
| Gerührter Tartar | mit Estragonmayo, Roggenbröseln und Eigelb. | KR.125,- |
| Butter und hausgemachtes Brot werden für alle Vorspeisen serviert. |
| HAUPTGERICHTE | ||
|---|---|---|
| Ribeye-Steak | mit karamellisiertem Knoblauch und in Butter gebratenen Frühlingszwiebeln. | KR.235,- |
| Konföderiertes Kooperationsjahr | orange gerösteter Rosenkohl, gebackene Zwiebeln und Karotten. | DKK 210,-. |
| Gebratener Seehecht |
Kräuterbutter, Bimi-Brokkoli und gegrillte Zitrone. | KR.220,- |
| Die Klassiker | ||
| Senioren Wiener Schnitzel | mit Jungen, geschmorten Kartoffeln und grünen Erbsen. | KR.235,- |
| Junior Wiener Schnitzel | Mit jungen, geschmorten Kartoffeln und grünen Erbsen. | KR.185,- |
| Zu allen Hauptgerichten werden Kartoffeln in gebräunter Butter und Kräutern serviert. |
| DESSERTS | ||
|---|---|---|
| Schokoladenfondant mit Himbeercoulis und Vanilleparfait. |
$100,- | |
| Panna Cotta mit Kirschbruchgel und Haselnussnougatine. |
$90,- |
Mittagessen
Wir haben Samstag und Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet
| MITTAGESSEN VOM FASS DKK 195,- | Muss mindestens 3 Tage im Voraus bestellt werden |
|---|---|
| Marinierter Hering | mit Kapern und roten Zwiebeln |
| Eier und Garnelen | mit Mayonnaise, Dill und schwarzem Rogen |
| Geräucherter Lachs | mit gehobeltem Meerrettich |
| Frisch gebratener Schweinebraten | mit hausgemachtem Rotkohl |
| Hausgemachter Hähnchensalat | mit Champignons und Speck |
| Brie-Käse | mit Trauben |
| Kann für mindestens 4 Personen bestellt werden. |
| OPTIONEN | |
|---|---|
| Gewürzhering mit Dill- und Zittauer Zwiebeln | $25,- |
| Gebratener Hering in Essig | $28.- |
| Gebratenes Fischfilet mit hausgemachtem Remoulade und Zitrone | $35,- |
| Gebratenes Rindfleisch mit Remoulade und gerösteten Zwiebeln | $35,- |
| Roastbeef mit Gurken und gehobeltem Kren | $35,- |
| Hamburger Küche mit italienischem Salat | $22,- |
| Gekochter Schinken mit italienischem Salat | $24,- |
| Warme Leberpastete mit Pilzen, Speck und hausgemachten Beetroots | $21,- |
| Blauschimmelkäse | $25,- |
Sandwiches Hinweis
| DIE LUXUS-SANDWICHES DES GASTHAUSES | |
|---|---|
| Heringsteller |
$65,- |
| Frisch gebratenes Fischfilet mit Remoulade, Zitrone & Dill |
$80,- |
| Schweinebraten mit Rotkohl &asie | $75,- |
| Roastbeef mit Gurken und gehobeltem Meerrettich | $75,- |
| Rollende Wurst mit roher Zwiebel und Wolke | $65,- |
| Frisch gekochter Hamburger Rauch mit italienischem Salat & Tomaten | $65,- |
| Eier und Garnelen | $75,- |
